HistoriaEjemplos de cubertería. Cubiertos de acero inoxidable. La cubertería ha ido ganando importancia desde la Edad Media (después de la costumbre de comer con los dedos) donde puede comprobarse que en las ilustraciones de la época que aparece sobre la mesa diferentes instrumentos que ayudan a los comensales tanto a la forma deSinembargo, más allá de un cajón gavetero, los cuberteros se pueden colocar en: Armarios de la cocina . Los organizadores de armarios para cubiertos también son muy habituales.
Aliniciar la comida, debemos tomar la servilleta de la mesa, desdoblarla sin aspavientos y colocarla sobre el regazo. ¡Jamás se debe colocar a modo de babero!, esto solamente se permitirá en el caso de los niños o personas con dificultades. La servilleta tan solo se utiliza en momentos puntuales, es decir, antes y después de beber y para
Tenedorpara cítricos. Se trata de un tenedor más pequeño y angosto que el tenedor de mesa, se suele colocar en la mesa cuando hay cítricos entre los tiempos del menú tiene los dientes ligeramente abiertos y sirve para sostener los cítricos y exprimirlos sobre nuestra comida, en la actualidad ya casi no se estila colocar este tipo de
Cómocomer pescado y mariscos – Protocolo en la mesa. Cuando el pescado está en aperitivo, debemos comerlo con los dedos, al igual que los mariscos: langostinos, gambas, quisquillas y cigalas, que deberán ser presentadas con cascanueces o con las bocas ya partidas. Otros mariscos como los percebes, también se pelan y se Lasnormas de protocolo en la mesa son muy sencillas, y vamos a comenzar con la posición de los cubiertos en la mesa: como podrás observar, delante de ti se